Piaceri Regionale. Genuino. Preparato con amore.
Una buona cucina è parte essenziale di una vacanza perfetta sull’Alpe di Siusi. All’Hotel Bellavista la giornata inizia con una ricca colazione e si conclude con un menù serale preparato con cura. Ingredienti freschi, prodotti del territorio e i sapori della tradizione altoatesina sono alla base di ogni piatto, arricchiti da raffinate influenze mediterranee e specialità di stagione. Nella calda atmosfera del nostro ristorante vivrete autentici momenti di piacere che renderanno ancora più speciale il vostro soggiorno sull’Alpe di Siusi. Nelle belle giornate, anche la terrazza soleggiata invita a gustare le nostre specialità, accompagnate da una splendida vista sulle Dolomiti.
Colazione Iniziare la giornata con le energie giuste
Una ricca colazione a buffet con prodotti altoatesini vi garantirà un piacevole inizio di giornata. Vi aspettano prelibatezze fresche e regionali, panini croccanti, dolci e salati, oltre a specialità di caffè e tè. In questo modo potrete partire con la giusta energia per le vostre escursioni, le giornate sugli sci o le ore di relax sull’Alpe di Siusi.
Pranzo Per uno spuntino leggero
Nei mesi invernali, il nostro menu del pranzo vi invita a rifocillarvi dopo alcune ore sulle piste o dopo un’escursione invernale. Su richiesta, vi serviamo piccoli piatti per il pranzo nella sala con caminetto.
Cena Un viaggio alla scoperta dei piaceri culinari
La sera, la nostra cucina vi delizierà con variegati menu di quattro portate che uniscono le specialità tradizionali altoatesine a raffinate influenze mediterranee e prelibatezze internazionali. Attribuiamo grande importanza agli ingredienti freschi e ai prodotti stagionali della regione. La cena inizia con un ricco buffet di insalate, a seguire potrete scegliere tra due antipasti e due portate principali. Il pasto si conclude con un dolce.
Vini Tesori dalla cantina
Per accompagnare le nostre specialità, vi consigliamo il vino più adatto dalla ricca selezione della nostra cantina. Qui trovano spazio prestigiose etichette dell’Alto Adige e d’Italia, accanto a pregiati vini provenienti dalla Spagna, dall’Australia e dagli Stati Uniti. Per ogni piatto preparato dalla nostra cucina sapremo suggerirvi l’abbinamento ideale, capace di esaltarne sapori e aromi. E se desiderate concedervi un calice come aperitivo o trascorrere una piacevole serata nell’accogliente sala con caminetto, saremo lieti di consigliarvi la bottiglia perfetta per ogni occasione.
